Хінкалі
Зовнішній вигляд
![](http://chped.net/https/upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/5f/Khinkali_with_beer.jpg/220px-Khinkali_with_beer.jpg)
Хінкалі (груз. ხინკალი) — грузинськоє блюдо подобноє до вареникўв тай пилиминів, єден из разновидўв кулінарных вирôбўв из вареного кіста из начинкôв из мнясного фаршу. Головноє, што выдрізнят выд другых блюд такого виду — ото тонкоє кісто тай бульйон у середині. Номінально істи хінкалі треба руками, убы ни прўткати вилкôв кісто и ни втратити бульйон.